Salade de Couscous
Salade de Couscous
4 personnes
Ingrédients
- Une Tasse et demie de Couscous Cedar
- 2 concombres libanais coupés en dés
- Une grosse tomate coupée en dés
- ¼ de tasse de Persil haché ou d’herbes fraîches selon le goût
- ¼ de tasse de grain de Grenoble
- Sel, poivre, jus de citron et huile d’olive
Préparation
- Faire cuire le couscous dans de l’eau bouillie et salée pour 8 minutes. Égouttez et laisser refroidir
- Mélanger sel, poivre, jus de citron et huile d’olive
- Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol, mélanger et servir.
- Bon Appétit!
